GUMBO&OYSTERBAR

「牡蠣が食べたい!」
今年もあと数ヶ月、少し寒くなってきて秋を感じると僕はそう思う。

そんな時はオイスターバーに向かう。
今日紹介するのは横浜そごうにある「GUMBO&OYSTERBAR」。

様々な牡蠣料理や、お酒を楽しめるのだ。

今日は日曜日ということもあって、お客さんが多い。
心なしかショッピングをして満足した顔に見えるようだ。

カウンター席とテーブル席があるが、今日はリラックスしたいのもあってテーブル席に座る。

メニューは一品料理もあるのでそこから注文をしてもいいのだが、オススメは二人用のコース。こちらは二人で6000円ほどと非常にリーズナブル。

今日は3人できたので、そのコースと牡蠣の堪能コースを頼む。

シャブリも注文する。
牡蠣とシャブリの組み合わせは最高。

まず運ばれてきたのは牡蠣を使ったペアオイスタープレート。
序盤から牡蠣つくしである。
ジェリー状の出汁がかかった冷やされた蒸し牡蠣がおいしい。

前菜は、フルーツトマトとモッツァレラチーズ、洋ナシのカプレーゼ。
カプレーゼは大好物だが、フルーツトマトと洋ナシというすこしデザートに近いこのカプレーゼは口のなかをさっぱりさせてくれた。

そしてお待ちかねの生牡蠣16ピース。
北海道から広島までたくさんの種類の牡蠣が堪能できる。
シャブリがすすむ。デカンタだとすぐなくなるけど、酔いやすい体質なのでこの辺でペースを落とさないと。

生牡蠣をペロリと平らげ、もうちょっと生牡蠣は食べたいなと思っていると、これまたおいしいカキフライがきた。
ぱくっといくと中が熱々でハフハフしちゃう。

この他にも牡蠣と安納芋のグラタンや、ズワイ蟹とアボカドのサラダ、イクラ添えなどお腹を満たしていく。

ここで、牡蠣の蒸し鍋というあまり食べたことがない牡蠣料理がきた。
きのこも蒸されていて秋の味覚を堪能できる。

コースの最後には牡蠣とポルチーニ茸のクリームパスタで締める。
濃厚なクリームと牡蠣がよく絡む。

お腹はいっぱいだったが、もう一度生牡蠣を食べたいと思い、注文。

改めて牡蠣の美味しさに感動。

週末の最後の時間に牡蠣を堪能しきると、明日からがんばろうという気になれる。

横浜駅からも近いのでぜひ秋の味覚を感じに「GUMBO&OYSTERBAR」へ。

GUMBO&OYSTERBAR 横浜そごう店_2 GUMBO&OYSTERBAR 横浜そごう店_3 GUMBO&OYSTERBAR 横浜そごう店_4 GUMBO&OYSTERBAR 横浜そごう店_5 GUMBO&OYSTERBAR 横浜そごう店_6 GUMBO&OYSTERBAR

〒220-8510
神奈川県横浜市西区高島 2-18-1 そごう横浜 10F
神奈川県横浜市西区高島 2-18-1 そごう横浜 10F
TEL 045-465-2634
11:00~23:00 (LO.22:00)
不定休(横浜そごう休業日に準ずる)
GUMBO&OYSTERBAR 横浜そごう店
http://www.oysterbar.co.jp/gumbo&oysterbar/yokohama-map.html

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