ラ・メール・プラール

赤い庇と白い壁に掛けられた銅製のフライパンが印象的な『ラ・メール・プラール』。
フランスの世界遺産「モンサンミッシェル」発祥、プラールおばさんのふわふわオムレツを楽しめるフレンチレストランです。
シンプルなお店のロゴマークにも、モンサンミッシェルのシルエットが記されています。

店内は白い壁に白いテーブルクロス、そして赤いナプキンに赤いメニュー。
統一された色彩が長年の伝統を感じさせます。
横浜みなとみらい店は入って右手側が窓になっており、日中は陽射しが明るく店内を照らします。

ラ・メール・プラールといえば、やはりメレンゲのようなふわふわ食感のオムレツが有名。
何度もメディアに取り上げられているので、ご存知の方も多いのでは?
是非とも押さえておきたい一品ですが、魅力的なのはオムレツだけではありません。
オードブルやパスタ、牛肉のココットにデザートなどオムレツ以外のメニューが食欲を誘惑してきます。
ランチコースではオムレツやマルミットなどが手軽に楽しめるコースがありますので、メニューに悩んでしまうこともないでしょう。

さて、お目当てのオムレツがテーブルに運ばれてきます。
一目見て浮かぶ言葉は「大きい!」。
お皿いっぱいに乗ったこんがりキツネ色のオムレツ。
その縁を彩るように添えられたソースがまるで海のよう。
ナイフをオムレツに差し込めばその弾力に驚き、メレンゲさながらの柔らかさで溢れ出るオムレツの中身がソースと絡み合って「あぁ、早く食べたい!」。

オムレツという存在に衝撃を与える食感と味は、ラ・メール・プラールだからこそ味わえる逸品です。
いつもより少しだけ背伸びをして、フレンチを楽しんでみてはいかがですか?

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〒220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS 4F
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1
TEL 045-319-6733
11時00分~23時00分
(L.O.22:00)
ラ・メール・プラール 横浜みなとみらい店
http://www.dynac-japan.com/shop/la_mere_poulard/

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